Bánh pancake có thể được làm tại nhà một cách đơn giản bằng bột làm bánh pancake pha sẵn (hay còn gọi là pancake mix). Sản phẩm đa dạng với nhiều hương vị, hay độ mềm, bông xốp khác nhau. Hiện nay, các công thức sử dụng bột làm bánh pancake để làm các món bánh khác như bánh quy, bánh crepe, bánh mì hay bánh bông lan cũng được nhiều người dùng quan tâm.
Bảo quản:
- Bảo quản nơi thoáng mát. Tránh ánh nắng trực tiếp. Tránh đặt gần những sản phẩm có mùi nồng.
Hướng dẫn làm bánh
B1: Đánh đều 1 quả trứng với 100ml sữa, cho 1/2 gói bột (150g) vào trộn đều.
B2 : Làm nóng chảo với lửa trung bình, sau đó đặt chảo lên miếng khăn ẩm để nguội 1 chút.
B3: Bắc chảo lên bếp chỉnh lửa nhỏ. Múc 1/3 lượng bột, đổ từ trên cao xuống chảo để bánh tròn đều.
B4: Nướng với lửa nhỏ 3 phút cho đến khi bánh nổi bóng nhỏ, lật đảo bánh, nướng thêm 2~3 phút. Ăn cùng với trái cây, kem, mật ong, siro… Hoặc ăn không cũng rất ngon
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.